Bøffer

 

 
American – Greater Omaha
Fra Greater Omaha, Nebraska. Dette certificerede og hormonfrie, majsfodrede kødkvæg, er så mørt og velsmagende, som du overhovedet kan forestille dig.
 
Serveres med valgfrit tilbehør
 
N.Y. Strip Oksefilet
Med lille fedtkant, der giver smag og saft.
ca. 300g. 269,-  ca 400 g. 349,-
 
Ribeye (kraftig marmorering)
Saftig og med stor smag.
ca. 300 g. 289,-  ca 400 g. 369,-
 
 
 
Surf Your Turf
Tilføj 1 spyd med grillede store rejer. 64,-

 

 
 
Uruguay
Specielt udvalgt oksekød af fritgående kødkvæg fra Uruguay.
 
Serveres med valgfrit tilbehør.
 
Oksefilet (uden fedtkant)
ca. 200 g. 189,- / ca. 300 g. 249,-/ ca. 400 g. 299,-
 
Entrecôte  (kraftig marmorering)
Saftig og med stor smag.
ca. 300 g. 259,-
ca. 400 g. 299,-
 
Oksemørbrad (Det fineste stykke kød fra oksen.)
ca. 200 g. 249,- / 300 g. 309,- / 400 g. 369,-
 
Helstegt (min. 2 personer.) 359,- pr.pers./ serveres ved minimum 2 pers. Stegen serveres med valgfrit tilbehør. Det tager ca. 30 min.

 
Hakkebøf
Hjemmelavet hakkebøf af oksekød. Lækker og saftig. Serveres med håndskårne fritter og hjemmelavet bearnaise.
189,-
 
 
Surf Your Turf
Tilføj 1 spyd med grillede store rejer. 64,-

 
 
 
 
 
 

Åbningstider:

Mandag - torsdag 11:00 - 22:00
Fredag 
Lørdag
11:00 - 23:00
10:00 - 23:00
Søndag 10:00 - 22:00
køkkenet lukker
en time før restauranten.

Meatery | CVR: 35522247 | Schweizerpladsen 10 A, 4200 Slagelse - Danmark | Tlf.: +45 32 11 12 12 | info@meatery.dk